Che la cucina toscana sia conosciuta in tutta Italia (e non solo) non è certo una novità. Ma la splendida regione è la prima al mondo ad usare l’energia geotermica per produrre il cibo.
È possibile trasformare la CO₂ presente nelle aree geotermiche in una risorsa energetica immagazzinabile?
RSE – Ricerca sul Sistema Energetico e CoSviG – Consorzio per...
