Nasce poco distante da Canneto la fabbrica di spirulina più grande d’Europa. E più innovativa perché utilizzerà il vapore geotermico per far funzionare l’impianto. Nasce soprattutto per iniziativa di Giorgio Novak, già dirigente di una multinazionale olandese con filiale in Lombardia, innamorato di Monteverdi al punto di piantare qui le tende non appena andato in pensione e costruirvi la sua nuova casa per sé e la sua compagna. La multinazionale non è scomparsa del tutto dall’orizzonte operativo della nuova impresa, il suo fondatore Joseph van Caldenborgh – oggi impegnato in nuove attività, tra cui quella di mecenate nel campo dell’arte moderna – ha messo i capitali, intorno ai 3 milioni di euro, convinto dalla passione e dalla determinazione di Novak a sostenere il progetto…continua
