Il cibo è uno dei temi dalla tredicesima edizione del Festival del Viaggio, a Firenze dal 1° al 14 giugno, con una serie di eventi che raccolgono ogni anno interesse maggiore presso gli amanti dei viaggi (sono stati circa 2mila coloro che nel 2017 hanno preso parte agli eventi del Festival del Viaggio tra Firenze e Palermo).
Due passeggiate con pranzo finale sulla Via Francigena toscana: la prima il 3 giugno sulla tappa di San Miniato, con sosta a pranzo presso il "Retrobottega della macelleria Falaschi"; la seconda il 9 giugno sulla tappa di Siena, con sosta a pranzo presso il ristorante "Bagoga".
Le due iniziative sono sviluppate insieme a "Walden-Viaggi a piedi" e "Vetrina Toscana" e sono guidate dalla scrittrice Elena Torre e dalla guida ambientale Marco Baglioni. L’altro evento legato al tema del cibo è la conferenza "Il cibo nell’arte", tenuta da Francesca Merz e Giovanni Serafini e organizzata in collaborazione con Fund4art…(continua)
