Alla conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa ha partecipato anche l’assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Marco Remaschi. L’assessore ha espresso il suo apprezzamento per l’iniziativa. "E’ un punto di partenza importante – ha sottolineato – e servirà per cogliere meglio le opportunità, e sono tante, che ci vengono offerte."
L’assessore ha fatto riferimento ai fondi per la promozione messi a disposizione dall’Europa. "In due tranche – ha ricordato – ci sono circa 200 milioni per la promozione sui mercati terzi. Stando insieme è più facile cogliere queste opprtunità. Dobbiamo fare un percorso – ha ribadito Reamaschi – tutti insieme, voi la Regione Toscana, le associazioni professionali, le associazioni di categoria".
"Apprezzo anche l’idea che avete espresso di non lasciare indietro nessuno – ha continuato – perchè la Toscana del vino è fatta di grandi marchi, ma anche di tanti piccoli imprenditori, che contribuiscono a fare la differenza, e che hanno bisogno di essere sostenuti. Complimenti per l’dea che avete avuto. Noi, come Regione ci siamo per dare il nostro contributo a far crescere il settore, l’occupazione e l’economia della Toscana".
L’assessore ha infine rilanciato la proposta di un Vinitaly in salsa toscana. "E’ un’idea che a me pare buona – ha detto – una sfida che deve essere approfondita e di cui dobbiamo parlare insieme e confrontarci per capire se può portare un valore aggiunto. Se avvieremo questa strada non ci fermerà più nessuno, perchè quando ci presentiamo come Toscana non siamo secondi a nessuno".