Intorno a questo progetto, promosso da Consorzio per lo Sviluppo delle aree Geotermiche e il Consorzio Turistico Volterra Valdicecina, si sono uniti 17 comuni della Toscana: Arcidosso, Casole d’Elsa, Castel del Piano, Castelnuovo Val di Cecina, Chiusdino, Montecatini Val di Cecina, Monterotondo Marittimo, Monteverdi Marittimo, Montieri, Piancastagnaio, Pomarance, Radicofani, Radicondoli, Roccalbegna, San Casciano, Santa Fiora e Volterra.
Il progetto prevede un percorso-racconto a più voci e con più strumenti di narrazione dei territori toscani. In sintesi sono previste 3 modalità di incontro con i visitatori
1) Un’esposizione permanente (mostra fotografica, contenuti multimediali, cibo, oggetti e manufatti)
2) Eventi e animazione. Ogni giorno saranno organizzati seminari, dibattiti o incontri per presentare i territori sotto l’aspetto paesaggistico e ambientale, storico-culturale ed economico. Lo spazio "teatro" prevede una serie di piccoli spettacoli e momenti di intrattenimento.
3) Il mondo del cibo toscano presentato attraverso degustazioni, aperitivi, show cooking e laboratori del gusto
