Che la cucina toscana sia conosciuta in tutta Italia (e non solo) non è certo una novità. Ma la splendida regione è la prima al mondo ad usare l’energia geotermica per produrre il cibo.
Il progetto Horizon 2020, coordinato da TWI ltd., al quale COSVIG partecipa come partner, sta installando tecnologie innovative nei due impianti dimostrativi e promuove...
