Si, ci siamo!! Pare ieri ed invece son già passati due anni. I due più grandi appuntamenti mondiali della nostra Associazione si consumeranno (dopo più di un anno di preparativi) tra il 21 ed il 25 Ottobre; l’appuntamento è al Lingotto (Torino Fiere) ed all’adiacen te Oval.
La nostra Condotta sarà presente in varie espressioni: a Terra Madre con i due delegati della “Comunità del Cibo Terre del Monteregio”, con un delega- to rappresenterà anche la “Comunità del Cibo ad Energia Rinnovabile” (che abbiamo in condivisione pluriprovincia-le); poi saremo presenti con due giova ni cuochi inseriti nel gruppo “Cuochi a Terra Madre”. Dal 21 al 25 Fausto (il nostro Fiduciario) sarà presente a dispo sizione di Slow Food Italia presso lo stand centrale all’ingresso del Salone del Gusto (Padiglione 5); per chiunque avesse bisogno di aiuto lo può contat-tare direttamente li o rintracciare al 349 0710478. Fausto sarà impegnato anche con la “Comunità del Cibo ad Energia Rinnovabile” e “Cosvig” pre-senti al Salone del Gusto con un pro-prio stand nel settore riservato alla Toscana. Tanti gli amici e produttori maremmani e toscani che saranno presenti al Salone, tra tutti un grande stand è del nostro associato Gianni Franchi della Salumeria Franchi. Nel gran caos organizzatissimo del Salone avere delle “isole” dove approdare fa sempre piacere.
