Lo ha detto l’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi nel suo intervento al IV convegno nazionale dell’olivo e dell’olio organizzato a Pisa dalle università di Pisa, dalla Scuola superiore Sant’Anna e dalla Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana.
L’assessore, nell’intervento pronunciato in apertura dei lavori in corso presso l’aula magna del Polo Piagge, ha puntato il dito sull’esigenza di rilancio delle produzioni: "Vogliamo invertire il trend delle più recenti campagne – ha detto – in cui molti fattori (soprattutto climatici) hanno limitato le potenzialità di sviluppo del nostro olio sui mercati"…(continua)
