È all’insegna di questo connubio che il Cosvig e il Comune di Pomarance organizzano un incontro, mercoledì prossimo (ore 10) al Teatro de Larderel dal titolo "La sfida di Expo 2015: quali le opportunità per i territori e il ruolo degli operatori locali". Verranno illustrati casi aziendali di imprese agricole che utlizzano il vapore geotermico o altre energie rinnovabili all’interno del processo di trasformazione dei prodotti. Parteciperanno, oltre all’amministratore di Cosvig Piero Ceccarelli, il presidente della Comunità del Cibo e delle Rinnovabili Mario Tanda, il direttore di EnerGea/Cosvig Loredana Torsello, e il presindete di Slow Food Toscana Raffaella Grana. L’incontro è finalizzato a promuovere un’agricoltura responsabile. Il consigliere comunale Monica Antoni promuove l’iniziativa invitando le categorie interessate a partecipare.
