Tutto pronto per la nuova edizione delle Cene galeotte che venerdì 15 dicembre riapriranno le porte del Carcere di Volterra per una cena natalizia carica di significati.
A guidare la brigata di cucina sarà infatti Pierino Rosace, ex ospite del penitenziario oggi chef e proprietario della Trattoria di Vico Scuro a Gioia Tauro: una nuova vita – professionale e non solo – resa possibile anche grazie all’esperienza fatta all’interno del carcere proprio con il progetto delle Cene Galeotte…(continua)
