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Agricoltura, Toscana: Selezione 2017: ecco le 23 eccellenze dell’olio extravergine toscano

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Sono 23 gli oli extravergini di oliva che rappresentano l’eccellenza in Toscana e che da oggi diventeranno ambasciatori della nostra produzione olearia nelle iniziative promozionali in Italia e all’estero.

Fonte: Toscana-Notizie

Autore: Massimo Orlandi

I 23 oli  sono stati scelti fra i campioni presentati alla "Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2017" promossa dalla Regione Toscana con la collaborazione di Promo Firenze, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze.

Oggi a Firenze la selezione è stata ufficialmente presentata nel corso di una conferenza stampa cui è seguita una degustazione di quegli oli (12 in tutto), che oltre a essere stati inseriti nella selezione, hanno ricevuto anche una menzione speciale dimostrandosi eccellenze tra le eccellenze.

"Questa iniziativa – ha sottolineato  l’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi in un messaggio trasmesso ai premiati e a tutti i presenti (l’assessore non era presente per un impegno istituzionale sopraggiunto all’ultim’ora)  – ha lo scopo da una parte di individuare quegli oli che per le loro caratteristiche possono rappresentare al massimo livello tutta la nostra produzione e dall’altra, di stimolare lo…" (continua)